ひな祭り献立の結果 ~ Gambarjayahqb

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まず最初に試すのは、バナナを使う方法だ。熟したバナナでフルーチェが作れるらしいちょっとだけ難しい話になるが、ペクチンには糖分に反応する「HMペクチン」と、カルシウムに反応する「LMペクチン」の二種類が存在する。私が5年前にリンゴから抽出したペクチンは「HMペクチン」であり...